Ingredientes:
500g de massa farfalle
300g de salame italiano cortado em cubos
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/4 xícara de azeitonas pretas cortadas em fatias
4 colheres (sopa) de salsa picada
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 lata de tomate pelado (400g)
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o azeite, frite rapidamente o alho, junte o salame, os tomates e o caldo da lata, o sal, a pimenta, cozinhe até o caldo engrossar, adicione as azeitonas e misture. Cozinhe, escorra e junte a massa com o salame, coloque a salsa, a cebolinha e misture. Sirva quente.
