Esta receita pode ser usada para rechear pastéis ou torta de liquidificador.
Ingredientes:
500g de carne de boi moída
2 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas pequenas picadas
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado (400g)
1/2 xícara de azeitonas cortadas em fatias
2 colheres (sopa) de molho inglês tipo worcestershire
1/2 colher (chá) de pimenta vermelha seca
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite a cebola, depois o alho, junte a carne e frite até dourar, adicione o restante dos ingredientes, misture a cozinhe até o caldo reduzir.
