Ingredientes:
2 xícaras de farinha de milho média
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
3 dentes de alho esmagados
2 ovos levemente batidos
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque a manteiga, frite a cebola, junte o alho, a farinha, os ovos e cozinhe sem parar de mexer, até a farinha torrar, adicione o sal, a pimenta, a cebolinha e misture. Sirva quente ou frio.
