
Ingredientes:
1 1/2 xícaras de feijão preto
1 abóbora pequena sem casca cortada em cubos
2 cebolas média picadas
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo
1 folha de louro
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite a cebola e o alho até dourarem, junte o louro, o feijão, o sal, a pimenta e água suficiente para cozinhá-lo até ficar macio, quando o feijão estiver pronto coloque a abóbora e continue cozinhando até ficar macia. Sirva quente.




