Ingredientes:
6 xícaras de arroz cozido
sobras de linguiça cortadas em rodelas
sobras de carne de boi cortadas em cubos
1 xícara de milho verde
2 cebolas médias picadas
3 colheres (sopa) de salsa picada
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
batata palha a gosto
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite a carne, a linguiça e a cebola até dourar, junte o arroz, o milho a salsa, a cebolinha, o sal e a pimenta, misture, por último coloque a batata palha. Sirva quente.
