Ingredientes:
4 batatas médias cortadas em cubos e cozidas
1 cebola média cortada em fatias tipo meia lua
1 xícara de ervilhas (usei em lata)
6 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida
