Ingredientes:
1 1/2 xícaras de arroz
2 colheres (sopa) de óleo
500g de carne de boi cortada em cubos
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
1 xícara de milho verde (usei em lata)
4 colheres (sopa) de molho inglês tipo worcestershire
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite a cebola até dourar, depois o alho e a carne, junte o arroz e frite por mais alguns minutos, adicione o molho inglês, o sal, a pimenta e água suficiente para cozinhar o arroz até ficar macio, quando estiver pronto, coloque o milho, a cebolinha, misture e reserve por no mínimo 3 minutos antes de servir. Sirva quente.
