Ingredientes:
500g de massa spaghetti
1 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de tomilho
3 dentes de alho esmagados
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
4 xícaras de leite quente
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe até dourar, adicione o leite aos poucos, o tomilho e cozinhe sem parar de mexer até ferver, adicione o parmesão e cozinhe por mais alguns minutos, coloque o sal e a pimenta. Cozinhe escorra e junte a massa com o molho, misture com cuidado. Sirva quente.
