Ingredientes:
1 kg de batatas
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de manteiga
sal
1 kg de batatas cozidas e esmagadas
2 cenouras raladas
4 ovos cozidos e picados
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de salsa picada
sal
Modo de fazer:
Numa panela coloque a manteiga, as batatas, as cenouras, o leite e o sal, cozinhe sem parar de mexer até ficar cremoso, junte os ovos e a salsa, misture. Sirva quente.
