Ingredientes:
500g de massa bucatini
300g de bacon em fatias picado
3 cebolas médias picadas
6 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa tigela coloque os ovos, o leite, bata rapidamente, junte a cebolinha, o sal, a pimenta, misture e reserve Numa panela grande coloque o bacon junto com a cebola, frite até o bacon ficar crocante. Cozinhe, escorra e junte a massa “al dente” com o bacon, coloque a mistura reservada e continue cozinhando, sem parar de mexer, até os ovos ficarem cremosos. Sirva quente.
