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Farfalle com Sardinha, Pimentão e Cebola

Fácil e rápido.

Ingredientes:

500g de massa farfalle
2 latas de sardinha sem óleo (260g)
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 pimentões vermelhos cortados em tiras
2 cebolas médias cortadas em fatias tipo meia lua
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de cebolinha
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela grande, coloque o azeite, frite a cebola e os pimentões, junte o alho e quando o alho dourar, adicione a sardinha, o sal, a pimenta e misture. Cozinhe, escorra e junte a massa com a sardinha, por último coloque a cebolinha e misture. Sirva quente.

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