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Vinagrete de Pepino, Cebola Roxa e Hortelã

Ingredientes:

2 pepinos pequenos picados
1 cebola roxa pequena picada
2 colheres (sopa) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pitada de açúcar
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa tigela coloque todos os ingredientes e misture. Reserve no refrigerador até a hora de servir.

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