Fácil e rápido.
Ingredientes:
1 kg de filé de frango cortado em 6 bifes
1 colher (sopa) de azeite de oliva
6 fatias de queijo mussarela
sal e pimenta-do-reino
2 xícaras de molho de tomate
Modo de fazer:
Tempere os bifes com o sal, o azeite e a pimenta, numa panela grande, frite-os até dourar e cozinhar, coloque as fatias de queijo, tampe a panela e cozinhe até o queijo derreter, por último cubra com o molho. Sirva quente.
