Ingredientes:
4 tomates verdes médios picados
1 cebola pequena picada
1/4 xícara de açúcar
1/4 xícara de vinagre de vinho branco
1/2 colher (chá) de curry
1/2 colher (chá) de mostarda em grãos torrados e esmagados
1/2 colher (chá) de mostarda em grãos torrados inteiros para enfeitar
1/2 xícara de água
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque todos os ingredientes, misture e cozinhe (fogo baixo), mexendo somente para não queimar, até os tomates ficarem macios. Sirva frio.
