Ingredientes:
1 xícara de arroz
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
3 colheres (sopa) de salsa picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o azeite, frite o arroz com o alho, adicione o sal, a pimenta e água suficiente para cozinhar o arroz, diminua o fogo, tampe a panela, quando estiver cozido, junte o parmesão, a manteiga e a salsa, misture. Sirva quente.
