Ingredientes:
1/2 xícara de feijão branco
2 tomates médios cortado em cubos
1 cebola média cortada em quadrados
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Cozinhe o feijão até ficar macio, escorra, espere esfriar, coloque numa saladeira, junte o restante dos ingredientes e misture. Sirva em seguida.
