Ingredientes:
3 tomates médios cortados em cubos
1 xícara de milho verde (usei em lata)
1 xícara de ervilha (usei em lata)
1 xícara de batata palha
1 pimentão verde pequeno picado (opcional)
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
1 colher (sopa) de azeite de oliva
sal
Modo de fazer:
Numa saladeira coloque todos os ingredientes (menos a batata palha) e misture. Na hora de servir adicione a batata palha.
