Ingredientes:
500g de massa farfalle
500g de filé de frango cortado em cubos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola média picada
4 dentes de alho picados
2 tomates médios sem pele picados
8 colheres (sopa) de mostarda
3 ovos cozidos e picados
1 xícara de cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela grande coloque o azeite, frite a cebola, depois a metade do alho, junte o frango e frite até dourar, adicione os tomates, a mostarda, o sal e a pimenta, misture e cozinhe até os tomates começarem a desmanchar. Cozinhe, escorra e junte a massa com o frango, coloque o restante do alho, os ovos, a cebolinha e misture. Sirva quente.
