Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
2 xícaras de repolho cortado em tiras
1 lata de sardinha (130g)
2 colheres (sopa) de óleo (usei o óleo da sardinha)
1 cebola cortada em fatias tipo meia lua
2 dentes de alho picados
1 tomate sem pele picado
1 pimentão verde pequeno cortado em tiras
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, refogue a cebola, o alho, o pimentão, o tomate e o repolho até ficarem macios, junte o arroz, a sardinha, o sal, a pimenta, misture e cozinhe por mais alguns minutos. Sirva quente.
