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Salada de Repolho com Uva Passa e Linhaça

Feliz Ano Novo!

Ingredientes:

6 xícaras de repolho cortado em tiras
1/2 xícara de uva passa branca
1/4 xícara de semente de linhaça
1 xícara de maionese
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (sopa) de suco de limão taiti
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa frigideira torre rapidamente as sementes de linhaça, mexendo para não queimar, reserve. Numa saladeira coloque o restante dos ingredientes (menos as sementes) e misture. Na hora de servir adicione as sementes.

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