Ingredientes:
1 kg de filé de frango cortado em bifes
1 xícara de flocos de arroz
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de páprica
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Tempere o frango com o sal e a pimenta. Numa tigela misture os flocos de arroz com a páprica. Numa frigideira coloque a manteiga, frite rapidamente os bifes, passe pelos flocos e asse em forno pré-aquecido (250°C) por uns 40 minutos. Sirva quente.
