Ingredientes:
1 xícara de arroz integral
2 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas médias picadas
3 pimentas vermelhas sem sementes picadas
3 xícaras de água
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite a cebola até dourar, frite o arroz, junte as pimentas, o sal, misture, adicione a água, tampe a panela, diminua o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio. Sirva quente.
