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Sanduíche de Porco com Pão de Mandioca

Ingredientes:

2 fatias de pão de mandioca
4 fatias finas de porco (usei sobras de pernil assado)
1 xícara de repolho cortado em tiras
6 rodelas de cebola
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de azeite de oliva
gotas de limão taiti a gosto
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Regue as fatias do porco com o azeite. Numa fatia do pão coloque o porco, cubra com o repolho, depois a cebola, adicione o sal , o limão e a pimenta, termine com a maionese e a outra fatia do pão. Sirva em seguida.

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