Ingredientes:
500g de abóbora sem casca e sementes cortada em pedaços grandes
1/2 colher (chá) de cominho
1/2 colher (chá) de pimenta vermelha seca
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal
Modo de fazer:
Na fôrma que vai ao forno coloque as abóboras, tempere com o cominho, o sal e a pimenta, adicione o azeite, misture e asse em forno pré-aquecido por uns 40 minutos ou até a abóbora ficar macia. Sirva quente.
