Ingredientes:
500g de massa penne
200g de salame italiano cortado em fatias grossas
2 dentes de alho picados
1 xícara de champignon cortado em fatias (usei em conserva)
2 xícaras de molho de cheddar
1 xícara de leite
3 colheres (sopa) de manjericão picado
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela grande coloque o azeite, frite rapidamente o alho, junte o salame, frite até dourar, adicione o champignon, o sal e a pimenta, cozinhe por mais uns 2 minutos. Cozinhe, escorra e junte a massa com o salame, coloque o molho de cheddar, o leite, o manjericão, misture e cozinhe até engrossar. Sirva quente.
