Ingredientes:
6 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
1 cebola roxa pequena picada
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 colheres (sopa) de salsa picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa tigela misture todos os ingredientes (menos as batatas), reserve. Coloque numa saladeira as batatas ainda mornas e junte a mistura reservada. Sirva em seguida.
