Ingredientes:
12 folhas de couve chinesa (bok choy)
2 colheres (sopa) de óleo
3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de gengibre picado
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de óleo de gergelim
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela grande coloque o óleo, refogue a couve e o gengibre, quando o líquido reduzir junte o óleo de gergelim, o alho, o açúcar, o sal e a pimenta, misture e frite até dourar. Sirva quente.
