Ingredientes:
1kg de filé de frango cortado em bifes
1 cebola média picada
2 cenouras médias cortadas em rodelas grossas
6 batatas pequenas cortadas em cubos
1 colher (sopa) de tomilho
1 colher (sopa) de sálvia picada
1 1/2 xícara de leite
1 xícara de caldo de frango
1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/4 xícara de leite
sal
Modo de fazer:
Numa panela coloque o leite, o caldo, as cenouras, as batatas, o tomilho, a sálvia, sal e pimenta, cozinhe até os vegetais ficarem macios. Frite ou grelhe o frango até dourar, junte com os vegetais, adicione o amido, mistur e contiue cozinhando até o caldo engrossar.
Ingredientes:
1kg de filé de frango cortado em bifes
1 cebola média picada
2 cenouras médias cortadas em rodelas grossas
6 batatas pequenas cortadas em cubos
1 colher (sopa) de tomilho
1 colher (sopa) de sálvia picada
1 1/2 xícara de leite
1 xícara de caldo de frango
1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/4 xícara de leite
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque óleo, frite a cebola até dourar, junte o leite, o caldo, as cenouras, as batatas, o tomilho, a sálvia, sal e pimenta, cozinhe até os vegetais ficarem macios. Tempere o frango com sal e pimenta, frite ou grelhe até dourar, junte com o molho de vegetais, adicione o amido, misture e continue cozinhando até o molho engrossar. Sirva quente.
