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Salada de Alface Americana Rúcula e Tomate

Ingredientes:

8 folhas de alface americana grosseiramente rasgadas
1/2 maço pequeno de rúcula grosseiramente rasgado
1 tomate grande cortado em cubos
1/2 colher (sopa) de óleo
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Bata o vinagre com o açúcar, reserve. Numa saladeira coloque o restante dos ingredientes, adicione a mistura reservada e misture. Sirva em seguida.

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