Ingredientes:
2 fatias de pão de fôrma preto
1 xícara de pedaços de porco cortados em fatias (usei sobras de pernil assado)
2 fatias de abacaxi (pequeno) sem o miolo
5 rodelas de cebola roxa
3 colheres (sopa) de maionese
1 colher (chá) de limão
sal
Modo de fazer:
Numa frigideira antiaderente coloque as fatias de abacaxi e doure dos 2 lados, reserve. Misture a maionese com o suco do limão, reserve. Numa fatia do pão coloque o porco, depois as fatias de abacaxi, cubra com a cebola, por útimoo sal, a maionese e a outra fatia do pão. Sirva em seguida.
