Ingredientes:
1 xícara de trigo em grão
2 xícaras de suco de maçã
2 xícaras de água
4 dentes de alho em lâminas
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 maçãs vermelhas médias picadas
suco de 1 limão
Sal
Ingredientes:
1 xícara de trigo em grão
2 xícaras de suco de maçã
2 xícaras de água
4 dentes de alho cortados em fatias
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 maçãs vermelhas médias com casca picadas
suco de 1 limão
Sal
Modo de fazer:
Numa panela coloque o trigo e o suco de maçã, reserve por no mínimo 6 horas, depois junte a água e cozinhe até o trigo ficar macio, escorra e reserve. Numa frigideira coloque o azeite e frite o alho até dourar, reserve. Numa saladeira coloque as maçãs, o suco do limão, junte o trigo, o alho, o sal e misture. Sirva em seguida.
