Ingredientes:
1kg de carne de boi moída
2 colheres (sopa) de óleo
500g de batata doce cortada em cubos
1 cebola grande picada
1 colher (sopa) de tomilho
1 colher (sopa) de orégano
1 folha de louro
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 xícaras de água
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela grande coloque o óleo, frite a cebola, junte a carne, o sal, a pimenta, o louro, o tomilho, o orégano, continue fritando até a carne dourar, adicione as batatas, a água, diminua o fogo e cozinhe até as batatas ficarem macias, coloque a cebolinha e misture. Sirva quente.
