Ingredientes:
500g de cebola para conserva
1/3 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de água
sal
Modo de fazer:
Numa panela coloque água suficiente para cobrir as cebolas, adicione sal, quando ferver, junte as cebolas, diminua o fogo e cozinhe por uns 15 minutos, escorra. Numa frigideira misture o açúcar, a manteiga, a água e cozinhe em fogo baixo até o açúcar derreter, adicione as cebolas, cozinhe até dourarem, mexendo somente para não queimar. Sirva quente.
