Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de mortadela moída
2 dentes de alho esmagados
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 ovo
3 colheres (sopa) de salsa picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa tigela coloque todos os ingredientes, misture, modele, frite em óleo quente, escorra e reserve sobre toalhas de papel. Sirva quente.
