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Molho de Abacate com Alho

Uma opção saborosa e nutritiva para acompanhar folhas de alface.

Ingredientes:

1 abacate grande
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de suco de limão
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

No liquidificador bata o abacate, o azeite e o alho até ficar homogêneo, tempere com o sal, a pimenta e o suco do limão. Sirva em seguida.

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