Ingredientes:
1kg de filé de frango cortado em bifes
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pimentão vermelho grande picado
1 pimentão amarelo grande picado
6 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Tempere o frango com o sal e a pimenta, numa panela grande coloque o azeite, frite-o, reserve, na mesma panela coloque os pimentões frite rapidamente, junte a maionese, a cebolinha, misture. Sirva o molho quente sobre os filés.
