Ingredientes:
500g de massa conchigliette
400g de camarão limpos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 abobrinha italiana média cortada em rodelas finas
1 lata de tomate pelado
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de creme de leite
2 colheres (chá) de páprica
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela grande coloque metade do azeite, frite a cebola com a páprica, junte os tomates e o caldo da lata, adicione o sal, a pimenta e cozinhe até os tomates demancharem. Numa outra panela coloque o restante do azeite, frite o alho, os camarões e a abobrinha por uns 3 minutos. Cozinhe, escorra e junte a massa ao molho, adicione os camarões, a abobrinha, o creme de leite, misture e cozinhe por mais uns 2 minutos. Sirva quente.
