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Salada Coleslaw

Um prato da Cozinha Judaica e uma  Feliz Páscoa.

Ingredientes:

4 xícaras de repolho cortado em tiras finas
1 pimentão verde cortado em tiras finas
1 talo grande de salsão picado
1 cenoura grande ralada
1 cebola pequena picada
para o molho
1/2 xícara de maionese
1 colher (sopa) de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de páprica doce
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa tigela misture todos os ingredientes do molho, reserve. Numa saladeira coloque o restante dos ingredientes, junte o molho reservado e misture. Reserve no refrigerador até a hora de servir.

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