Cozinha Brasileira (Nordeste).
Ingredientes:
2 xícaras de feijão verde cozido “al dente”
2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
coentro e salsa picados a gosto
1 xícara de leite de coco
sal
Modo de fazer:
Numa panela coloque a manteiga, frite a cebola, depois o alho, junte o feijão, o leite de coco, o sal, cozinhe até engrossar, adicione o coentro, a salsa e misture. Sirva quente.
