Ingredientes:
3 bananas médias cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena ralada
2 xícaras de farinha de mandioca crua
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de salsa picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque a manteiga, frite a cebola, junte a banana, o sal, a pimenta e cozinhe por alguns minutos, adicione a farinha e continue cozinhando, sem parar de mexer até dourar, por último coloque a cebolinha, a salsa e misture. Sirva quente ou frio.
