Ingredientes:
1 xícara de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de fazer:
Cozinhe a lata de leite condensado numa panela de pressão por 20 minutos depois de ganhar pressão, reserve até esfriar. Numa panela coloque a manteiga, o leite condensado reservado e o coco, misture e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer até desgrudar do fundo da panela, continue mexendo por mais uns 10 minutos, coloque às colheradas sobre pedaços de papel manteiga. Sirva em temperatura ambiente.
