Ingredientes:
6 bistecas de porco
6 fatias de presunto picado
2 xícaras de abacaxi cortado em cubos
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara de água
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Tempere as bistecas com o sal e a pimenta, numa panela grande coloque o óleo e frite-as até dourarem, retire da panela, reserve. Na mesma panela frite a cebola com o açúcar, junte o alho, o presunto, o molho de soja e frite mais um pouco, adicione o abacaxi, a água, as bistecas e cozinhe até a água reduzir. Sirva quente.
