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Sanduíche de Kani Kama com Queijo-do-Reino e Manga´

Ingredientes:

1 pão ciabatta
100g de kani kama cortados em tiras
2 fatias de queijo-do-reino
1/2 manga pequena cortada em tiras
2 folhas de alface
azeite de oliva a gosto
sal

Modo de fazer:

Corte o pão ao meio no sentido horizontal, espalhe o azeite nas 2 partes, coloque a alface, depois a manga, o kani kama, o sal, cubra com o queijo e termine com a outra fatia do pão. Sirva em seguida ou enrole em papel filme e reserve no refrigerador.

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