Ingredientes:
500g de carne de boi moída
2 colheres (sopa) de óleo
4 batatas médias cortadas em tiras
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de molho de soja
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite a cebola, depois o alho, junte a carne, o molho de soja, o sal e a pimenta, misture e frite até a carne dourar, adicione as batatas e água suficiente para cozinhá-las até ficarem macias. Sirva quente.
