Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
sal
Modo de fazer:
Bata no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo.Numa frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo, despeje a massa, incline a frigideira para espalhar e cobrir o fundo, cozinhe em fogo baixo até dourar, vire e doure do outro lado. Usei recheio de carne moída, cobri com molho de tomate e levei ao forno pré-aquecido (180ºC) por uns 10 minutos.Sirva quente.
