Ingredientes:
1kg de filé de frango cortado em bifes
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 tomate grande cortado em rodelas
1 cebola grande cortada em rodelas
queijo parmesão ralado a gosto
orégano a gosto
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Tempere o frango com o sal, a pimenta e o azeite, frite numa panela grande e bem quente até cozinhar, coloque sobre os bifes o restante dos ingredientes, diminua o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais alguns minutos. Sirva quente.
