Ingredientes:
3 tomates cortados em fatias finas
1/2 xícara de mussarela em tiras bem finas
1 xícara de rúcula rasgada grosseiramente
1/4 xícara de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
sal e pimenta do reino moída na hora
Modo de fazer:
Coloque os tomates, a rúcula e a mussarela numa saladeira. Numa tigela pequena misture os vinagres, o sal e a pimenta, adicione o azeite e misture bem. Coloque sobre a salada e misture.
