Ingredientes:
1kg de carne de boi picada (usei contrafilé)
2 cebolas pequenas picadas
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de molho inglês tipo worcestershire
2 xícaras de caldo de carne
2 xícaras de creme de leite fresco
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela grande coloque o óleo, frite a cebola, depois o alho, junte a carne, o molho inglês, a pimenta e o sal, continue fritando até dourar, adicione o caldo, misture, cozinhe até reduzir, por último coloque o creme de leite e misture. Sirva quente.
