Um feliz Natal e Rabanadas na Calda para acompanhar!
Ingredientes:
8 pães tipo francês ou baguete amanhecido cortados em fatias grossas
4 xícaras de leite com açúcar a gosto
6 ovos rapidamente batidos
açúcar e canela
para a calda
500g de açúcar
6 xícaras de água
gotas de limão
Modo de fazer:
Passe as fatias de pão pelo leite e depois pelos ovos, frite em óleo quente até dourar, escorra, reserve sobre toalhas de papel e polvilhe com o açúcar e a canela. Para a calda, numa panela coloque o açúcar, a água e as gotas de limão, cozinhe em fogo baixo até o ponto de calda rala. Depois que a calda esfriar junte as rabanadas e reserve no refrigerador até a hora de servir.
