Cozinha Tailandesa

Ingredientes:

1 1/2 xícara de batata doce cortada em cubos
3/4 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de água
1 pitada de sal
óleo para fritar

Modo de fazer:

Numa frigideira coloque óleo e frite as batatas até ficarem douradas, escorra e reserve. Numa panela coloque o açúcar, a água, o sal e cozinhe até o açúcar caramelizar, junte as batatas e misture. Sirva quente.

Ingredientes:

8 pães de hamburguer
16 fatias de queijo cheddar

Modo de fazer:

Corte o pão, coloque o queijo e esquente numa sanduícheira ou grill elétrico, até o queijo derreter e o pão ficar crocante.

Cozinha Turca

Ingredientes:

1 berinjela sem a casca cortada em tiras
1/4 xícara de óleo
1 xícara de arroz
1 cebola pequena picada
1/2 xícara de tomate sem pele, ralado
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de dill
1 pitada de açúcar
sal e pimenta do reino

Modo de fazer:

Coloque sal na berinjela, reserve por uns 15 minutos e frite no óleo, reserve. Numa panela coloque o azeite, frite a cebola, adicione o tomate, o açúcar, o sal, a pimenta, misture, junte o arroz e continue fritando sem parar de mexer, coloque água suficiente para cozinhar o arroz, diminua o fogo, tampe a panela e depois de cozido, espere esfriar um pouco, junte as berinjelas, o dill e mexa com um garfo. Sirva em seguida.

Fácil, rápido e as crianças adoram.

Ingredientes:

500g de massa spaghetti
2 xícaras de salsicha cortadas em rodelas grossas
1 xícara de maionese
1 cebola média picada
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 xícaras de água
sal

Modo de fazer:

Numa panela grande coloque o óleo, frite a cebola, junte a salsicha, o extrato de tomate, o sal, a água e cozinhe até o molho ganhar consistência. Cozinhe, escorra a massa e junte ao molho, coloque a maionese e misture. Sirva com queijo parmesão ralado.